TODAY IS THE DAY

軽くとろけるパンケーキ！ パンケーキは注文してから焼き上がるまで20分。 それまでの間は、海辺のテラスに腰掛けて、海を眺めながら、ノンアルコール、アイスコーヒーを飲みながら、ゆっくり過ごすことにしました。 ドリップコーヒー、オーガニックソーダ、アルコール等、ドリンクメニューが豊富です。 そうしていると目の前にパンケーキが到着。 小麦は香川県産、軽くてふわっと口の中でとろける、初めて味わう感覚(๑˃̵ᴗ˂̵)生地自体は甘さは控えめなので、ホイップバター、メイプルシロップ、バニラアイスクリームと色々な味わいが楽しめます。驚きはなんといってもレモンオリーブオイルが甘さの調整役となり、尚かつ口の中をスッキリさせてくれます。 もうワンプレート頂きたいくらい、軽さと美味しさに感服しました。 Hot Dog 天然酵母パンに四国産無添加ソーセージ。 パンの外側は、ほんのりパリッと中はモチッとキメが細かく、香りいいパンです。パン生地には、森國酒造の甘酒や酒種を混ぜているそうです。 オール四国ですね。 ほんと美味しく頂けました。 ご馳走でした。

超超超美味しいホットドックが堪能できます！オリーブビーチを眺めながら飲むビールはまじで最高です！ 夕暮れは美しいサンセットに出会えます。波を観てて飽きがきません。TODAY IS THE DAYには素敵な人たちが集まります。笑顔が溢れ、子どもたちの遊び声が聞こえます。すべてが心地よいです。 近くにはオリーブ公園があり、実写版「魔女の宅急便」の撮影場所であり、世界観があります。 また絶対にいきます！

最高のロケーションと美味しいコーヒー。地元のおじさん、おじいさんも来ているようでした。居心地の良いお店、ここに通いたいので小豆島に住みたくなりました。