TODAY IS THE DAY

目の前が瀬戸内海という素晴らしいロケーションでした。波の音を聞きながらテラスで食べるパンケーキとコーヒーは最高です。パンケーキですが、添えられているアイスには瀬戸内レモンのオリーブオイルがかけられており爽やかな酸味がありました。パンケーキもフワフワで美味しかった。コーヒーもいろいろな種類がありましたが、パンケーキと一緒に食べるので、店主が濃い目のコーヒーを案内してくれました。 　私はバイクで行ったので駐車場に困ることはありませんでしたが、普通車は近くの道の駅に止めて歩いて行くことになりそうです。 　余談ですが、店主や友人が店舗経営について情報交換していたのが印象的でした。どこも頑張っているんんだなと身が引き締まる思いでした。

たまたまGoogleマップで見つけて立ち寄らせて頂きましたが、ロケーション最高でした。店内も海辺なだけあり開放的で、お洒落。ホットジンジャエールも美味しく、パンケーキは甘さ控えめでした。

言葉にならないほど素晴らしい! 浜辺でお店でまったりしてたら日頃のくすんだフィルターが掃除してもらってる気がする